Аграрные предприятия Тазовского района за прошедшую убойную кампанию заготовили свыше 1,1 тысячи тонн мяса северного оленя — план выполнили на 101%. Об этом сообщил глава Тазовского района Виктор Югай.

В Шурышкарском районе стартовала убойная кампания по заготовке мяса северного оленя. Первыми работу начали на сельхозпредприятии «Мужевское».

Участник проекта «Герои Ямала. Новое поколение» Алексей Яптик — потомственный оленевод, предприниматель и просто неравнодушный человек. С началом специальной военной операции он не смог остаться в стороне и оказывает посильную помощь бойцам. А последние два года его бригада решила отправлять на передовую мясо оленя. Теперь тазовская тушенка стала знаменита по всему фронту.

В Тазовском районе увеличат производство оленины, а у предпринимателей появятся новые площади. Об этом по итогам поездки в муниципалитет заявил депутат Законодательного собрания ЯНАО Андрей Кугаевский.

На Ямале планируется заготовить более 3,5 тысячи тонн оленины. Это на 200 тонн больше показателей прошлого года. В регионе собираются установить рекорд по объему заготовки мяса.

В Ямальском районе готовятся к запуску третьего комплекса по заготовке мяса северного оленя. Цех появится в Сеяхе.

На Кунцевском рынке Москвы открылась новая точка продаж регионального бренда «Ямал Гурмэ».

На рынке «Дары Ямала» открылась новая торговая точка. Молодой предприниматель Сюнску Пырирко запустил продажу северной продукции.

В оленеводческих хозяйствах Ямальского района стартовала заготовительная кампания. В этом году планируется заготовить 1200 тонн оленины, что на 100 тонн больше показателей прошлого сезона.

Ямальские предприятия завоевали 41 медаль на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке в Екатеринбурге. Девять производителей из автономного округа представили продукцию из рыбы, мяса, молока и дикоросов.

В Тазовском районе в верховьях реки Мессояха начнет работу новый современный убойный цех. Он откроется в ноябре с началом заготовительной кампании, рассказал глава муниципалитета Виктор Югай.

Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» в Приуральском районе ЯНАО за первый месяц убойной кампании произвел 123 тонны оленины.

В Салехарде проходит второй всероссийский конкурс обвальщиков оленины. За звание лучшего борются восемь работников предприятий четырех регионов.

На Ямале началась первая в сезоне кампания по заготовке оленины. Лучшим работникам предприятия «Паюта» вручили награды.

В Тазовском и Пуровском районах построят новые убойные пункты для сдачи оленей. Их откроют уже в этом году в Мессо и Самбурге. Об этом сообщили в своих телеграм-каналах главы муниципалитетов Виктор Югай и Кирилл Трапезников.

Ямальское предприятие «Ныда-ресурс» вошло в реестр «100 лучших предприятий России» по версии Росстандарта.

В Москве проходят ресторанная конференция «Тема еды», а также международный форум «Завтрак шефа». В двух масштабных гастрособытиях участвуют ямальские предприятия.

Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» в Приуральском районе готовится к запуску экскурсионных программ в рамках развития промышленного туризма на Ямале.

В Яр-Сале в День оленевода прошел конкурс по приготовлению строганины. Жюри оценило мастерство нарезки замороженной оленины и рыбы.

В Ямальском районе зафиксировано обледенение оленеводческих пастбищ — твердая ледяная корка покрыла 4,5% их площади.